Comment faire cuire un sauté de bœuf rapide



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Préparation! C'est un si bon repas pour manger des légumes!

Brocoli ... La clé est de couper à travers la branche de la tige de brocoli pour qu'il cuit rapidement. Sauté est censé être un repas "flash fry"!

Oignons rouges ... Tellement plus de saveur que le blanc. Et coloré aussi!

L'huile de coco comme alternative à l'huile végétale. Une abondance de bienfaits pour la santé, moins de quantités utilisées pour la cuisine et une odeur délicieuse aussi!

Bœuf coupé en lanières, oignons coupés en gros morceaux. N'ayez pas peur d'utiliser beaucoup d'ail!

La clé est d'ajouter d'abord les légumes denses. Le brocoli prend un certain temps à cuire même en sauté. Vous voulez garder la cuisine au minimum, donc vous pouvez être al dente selon vos préférences.

Ajouter le bœuf avant les légumes plus petits / plus tendres. À ce stade, le mangetout devrait être prêt en même temps que le brocoli. Ajoutez des noix de cajou pour cet ajout oriental si vous le souhaitez.

Après environ 20 minutes de cuisson, il est al dente et prêt à manger. Si c'est trop dur, cuire encore 5 minutes avec un peu d'eau ou de sauce soja?


Voir la vidéo: comment preparer la peau de boeuf pour nos differents sauce


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